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在当今世界消费者越来越意识到他们的食物选择对环境、动物和参与生产食物的社区的影响。 因此,许多消费者希望食品公司在其业务运营方面具有更高的透明度和问责制。 与食品相关的消息传递是一种强大的工具,可用于促进业务运营中的问责制和透明度。 在这篇博文中,我们将探讨一些与食品相关的信息传递示例,这些信息可以促进业务运营中的问责制和透明度。 从农场到餐桌的消息传递 从农场到餐桌的消息传递是食品行业的一种流行趋势,它强调从当地农场和生产商那里采购原料。 这种消息传递通过向消费者提供有关其食物来源和生产方式的信息来提高透明度。 它还通过鼓励食品公司从可持续和合乎道德的来源采购原料来促进问责制。 例如,广受欢迎的快餐连锁店 Chipotle 开展了一场“Food With Integrity”活动,宣传其使用本地采购的新鲜食材的承诺,这些食材是通过可持续和人道的耕作方式生产的。

这种信息不仅吸引了重视透明

度和可持续性的消费者,而且还要求 Chipotle 对其原料的采购负责。 清洁标签 清洁标签是提高食品标签透明度的另一个趋势。 它涉及在产品标签上使用简单易懂的成分,没有隐藏或模棱两可的成分。 清洁标签还鼓励食品公司去除其产品中的人工防腐剂、色素和香料。 例如,全球食品和饮料公司雀巢 (Nestle) 开展了一项“简单好”的活动,宣传其在产品中使 约旦电话号码表 用简单且易于识别的成分的承诺。 该公司还承诺从其产品中去除人工防腐剂、色素和香料。 动物福利信息 动物福利信息对于关注食品行业动物待遇的消费者来说变得越来越重要。 该信息通过向消费者提供有关食品生产中动物福利的信息来提高透明度。 它还要求食品公司对其对待动物的行为负责。 例如,世界上最大的快餐连锁店麦当劳开展了“动物福利承诺”活动,宣传其使用非笼养鸡蛋和非妊娠箱饲养的猪肉的承诺。

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该公司还承诺从使用可控

气氛击晕的农场采购鸡肉,这是一种更人道的屠宰方法。 可持续采购信息 可持续采购信息通过向消费者提供有关食品生产对环境影响的信息来提高透明度。 它鼓励食品公司在采购和生产过程中采用可持续和环保的做法。 例如,受欢迎的冰淇淋公司 Ben & Jerry’s 开展了一项“关爱乳制品”活动,宣传其承诺使用遵循可持续和人道做法的农场生产的牛奶。 该公司还承诺从公平贸易和有机来源采购原料。 健康与保健信息 健康与保健信息通过向消费 Ga列表 者提供有关食品营养成分的信息来提高透明度。 它鼓励食品公司在其产品中使用健康和营养成分,并为消费者提供清晰准确的营养信息。 例如,天然有机杂货连锁店 Whole Foods Market 开展了“健康从这里开始”活动,宣传其提供健康和营养食品选择的承诺。 该公司为其产品提供清晰准确的营养信息,并承诺从其产品中去除人工成分和氢化脂肪。 

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